她忍受着下岗与病魔缠身的艰难，不断的向困难挑战。 一只不起眼的“茶罐”创业，将她变成了创业英雄。
       人生无常，可无常中又试炼着人性，有人彻底堕入深渊，有人却从中崛起。 "酱菜妈妈"就是面对生活的困难而不退缩，勇往直前的一个创业好榜样。创业那一年，高秀娣45岁。她亲自去做市场调查，亲自去各大商场研究商品的热卖度。有几次她去菜市场调查，天都是下着很大的雨，几乎是风里来雨里去。但是这并没有难道她，就这样她发现酱菜市场特别大，于是开始了自己的酱菜创业之路。
      “做生意首先要做人！”虽然只是两三元一笔的小生意，但高秀娣有自己的经营理念。她把店铺的信誉看的非常重要。而且对工作热情积极，开业第一年，酱菜铺盈利3万元。后来，她相继在长宁、浦东、徐汇开设3家连锁店，解决了10名下岗工人的就业问题。 “债早已还清，本可享清福；但活一天，就要对家里有贡献，就有机会帮助更多的人”
      “酱菜妈妈”凭借着自己的坚强开启了一条让人敬佩的创业之路。她也不断的获得了各种创业大奖，面对这一切，我们不仅仅是对她生意上的敬佩，更是对她精神的崇敬。她会激励着无数人在创业道路上不断前进。