小时候跟着父母在外生活，父母开了一个饭馆，除去上学的时间，我都会帮忙打杂，有些重活我做不了，但是轻一点的活我都能做。当时感觉自己好能干。我一直都梦想着自己能开一个餐馆。小学，我希望能开一个小一点的餐馆，初中我梦想着开一个餐厅，高中我幻想着能不能开一个连锁的餐厅。现在，我读大学了。我在想着，我的餐厅一定要味道特别好，就像那种，你不管开在那里，都会有人来吃，认定了这种味道。我想着，要能找到好的配方 ，我必须要吃很多好吃的，才能找到自己想要的味道。然后在餐馆工作一定的时间，积累一定的经验，让自己在开餐馆之前有充分的准备。味道确定了，管理也是非常重要的，开餐馆，我知道很多客人都是注重卫生的，还有就是服务员的服务态度......要想餐厅变得更加的红火，就必须有个好的管理，让自己的服务有激情的工作，而且过得充实、快乐。让客人们都能感受到家的味道，这是很多餐厅所没有的。由于现在我还是大学生，没有太多的实战经验。很多细节都还没有想到。现在的我不仅缺少经验，还缺少知识。在大学的四年里，我希望能够去更加的完善自己。朝我的梦想更近一步。因为父母在外很辛苦，我希望自己能够变得更强大一点，为他们撑起一片天。这就是我一个小小的梦想。人生有很多的艰辛。但是在艰辛的背后有着亲人的支持和关爱。其实这样也是如此幸福和满足。我想要变好。我想以后我能以自己为骄傲，这将会是一件多么幸福的事啊！