酸奶好处多又好喝，大家都喜欢喝。但是，你买的“酸奶”真的是酸奶吗？

市面上有很多酸奶和乳饮料，事实上，乳饮料虽然和酸奶一样酸酸甜甜，营养价值却天壤之别，你以为乳饮料就是加了乳酸的奶？

看配料表，配料里第一位是水。乳饮料是以水为基础,再加入牛奶、乳制品、各种糖、各种甜味剂,添加剂调制而成 。

如何买到好酸奶？ 

1看商品名称，酸奶或是发酵乳 ，“酸奶”“发酵乳”“酸牛乳”“酸酪乳”等，一般就是指酸奶。若标注“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等，不一定是真酸奶

2看产品类别，发酵乳， 如果觉得光看名称还是不太明白，奉上“产品类别”，产品类别是“发酵乳”就是酸奶。如果产品类别是“风味发酵乳”或“含乳饮料”则不是纯正的酸奶啦！

注：加了果汁、果粒、杂粮等“饮品”一般都叫“风味发酵乳”。

3看配料表，一位是奶 ，若酸奶配料表第一位是水不是奶，这种酸奶大多数不是真正的酸奶，而是乳酸菌饮料。同样，复原乳用水将奶粉调匀，虽然配料表前两位就是水、奶粉，但营养价值不高！

4看乳含量，大于85% ，看看酸奶的“乳含量”，最好乳含量大于85%的酸奶，如果乳含量太低，就有可能是调味酸奶等，不是真正的酸奶哦。研究表明，真正的原味酸奶乳含量可达99%以上，此时酸奶味道偏酸因此厂家一般会加7%的糖进行调味。两者相容后，乳含量就慢慢降低了。市面上卖的酸奶琳琅满目，为了能喝到真正的酸奶，买的时候一定要看清楚哈！一定要记住，不买贵的，只买对的。